Glutenfritt på Mall of Scandinavia

På nyöppnade Mall of Scandinavia i Solna kan man shoppa, gå på bio, träna och titta på fontänen i flera dagar utan att tröttna. Men hur är det med maten? Det finns väldigt många små matställen som serverar en snabb måltid, typ sushi eller sallad. Ett av ställena gör glutenfria crepes, som jag dock inte provat ännu. Det finns även några få “riktiga” restauranger med bordsservering och alkoholtillstånd. Jag har ätit ett par gånger på Mall of Scandinavia, och vågar nog påstå att detta inte är stället för den som letar efter stora matupplevelser. Snarare slafsar man i sig något snabbt för att sedan shoppa vidare. Trots att det finns massor av alternativ känns ingenting särskilt lockande, det är mest en massa halvdana kedjor, med undantag för Indian Garden och Vigårda som alltid är bra.
Första gången jag åt på Mall of Scandinavia blev det ett ställe som heter Fresh & Fancy. Jag vet, namnet är helt osannolikt. De serverar sallader, där man själv plockar ihop sin sallad och betalar per ingrediens. Det var riktigt gott faktiskt, men lite svårt att veta vilka tillbehör som var goda tillsammans, och personalen var inte till någon hjälp. De kanske skulle kunna ha några färdiga menyförslag? Det fanns iallafall gott om glutenfria tillbehör, bland annat quinoa och mycket fina grönsaker.
Det andra stället jag provade var Klang Market, en av restaurangerna med bordsservering. Vi hoppades på snabb och enkel mat av hög kvalitet, men blev besvikna från början till slut. Trots att det inte var speciellt fullt fick vi vänta länge både på att få beställa och få in maten. Lite märkligt med tanke på att det mesta redan är tillagat och bara behöver plockas ihop. Flera av rätterna på menyn var slut, och servitrisen rekommenderade en rätt som innehöll couscous när jag frågade vad som var glutenfritt. De kunde heller inte svara på om de hade någon glutenfri öl. Jag åt ett ganska fint men segt grillat ankbröst med “asiatisk sallad”, som i princip bara bestod av en stor hög riven morot. Det är sällan jag blir så besviken på en rätt, det var så otroligt oinspirerat och kärlekslöst tillagat! Mitt sällskap åt en burgare och var inte heller nöjd, han sa att den smakade som en gammal matlåda. Så himla tråkigt! På plussidan var personalen väldigt trevlig och lokalen mysig. Vi kommer dock inte att återvända.
image

Salladsbar på Fresh & Fancy
image

Ankbröst på Klang Market
image

Mycket folk

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>